Tempo: cottura della pasta
Costo: ?.1,50
Ingredianti: pennette, Philadelphia o formaggio similare (ottimo il Coop)
Appena la pasta è cotta scolarla, conservando un poco di acqua della bollitura. Sciogliere il formaggio direttamente nella pentola con l'acqua conservata ed aggiungere la pasta. Il piatto è servito. Eventualmente aggiungere un po' di pepe.
Ottima anche con il formaggio aromatizzato (salmone, tartufo ecc.)
Dottore questa ricetta è MOLTO interessante..
la proverò non appena starò un pochito meglio! ^_^
gran post questo.. da quando sn andata a stare da sola nn so + che cucinare cmq se mettere pure un po' di secondi non è male.. nn si vive di solo pasta
Procurarsi un sacchetto di patate già lessate (quelli sottovuoto da ipermercato, per intendersi) e tagliarle a spicchi. Metterle a friggere in una padella piuttosto grande insieme all'aglio ed un pococ di pementa. Al momento in cui iniziano a dorarsi, aggiungete i wurstel tagliati a tondelli. Quasi a fine cottura del tutto, aggiungere i funghi sott'olio (scolati) fino a completamento della doratura delle patate. Come spezie si possono utilizzare, in alternativa l'una all'altra: origano, timo o nepitella (consigliata), da mettere nella padella insieme ai wurstel.
DeaNera® ha scritto: cmq se mettere pure un po' di secondi non è male.. nn si vive di solo pasta
ok..
BASTONCINO FINDUS!!!! .. o similari (ma li fanno sempre??)
tempo di cottura .. a occhio..
ingredienti:
- 3/4 bastoncini findus
- olio di semi
- sale se volete
prendere una padella, metterci dell'olio qb .. farlo scaldare leggermente al fuoco.. immettere il bastoncino di finto pesce findus.. e cuocerlo .. tirarlo fuori con la mano nuda.. e poi gustarlo seduti a tavola con un ustione fantastica alla mano
be questa me l'ha consigliata mia mamma l'altro giorno:
pasta 350g (consigliate le penne o rigatoni)
100/150 g di pancetta
mezzo bicchiere di marsala
1 bustina di zafferano
1 cipolla ( io ne ho messa anche meno xkè non mi piace ma da sapore)
olio e timo
preparazione sughetto:
mettete l'olio in un pentolino e fate rosolare la pancetta, poi aggiungete la cipolla tagliata a fettine fini fini e continuate a far cuocere..
dopo aggiungete la bustina di zafferano e il mezzo bicchiere di marsala e lasciate che il vino evapori quasi tutto..
infine servite il sughetto nella pasta e mischiate per poi aggiungere un po di timo... gli da quel tocco.. miammmmm
na cosa un po' + dietetica no? cmq è + salutare (nonchè meno grasso) cucinarli al forno Le patate di Manetta cmq appena c'ho due minuti le provo! Sembrano buone
di una oretta
?
.. quì si prende una piega extraculinaria.. 
)
cmq se mettere pure un po' di secondi non è male.. nn si vive di solo pasta 